A situação do pêssego no Rio Grande do Sul será tema de mesa redonda hoje à noite, em Pelotas, na sede da Associação dos Engenheiros Agrônomos da cidade.

O Rio Grande do Sul é o maior produtor de pêssegos do país, com mais da metade da produção nacional.  Os representantes da Embrapa, da Emater e da Associação dos Produtores vão  falar sobre as tendências para o futuro. Entre elas, segundo a pesquisadora Maria do Carmo Bassols Raseira, da Embrapa  Clima Temperado, como a busca por frutas com maior vida de prateleira e mais resistentes ao manuseio. O lançamento de variedades já com as recomendações de poda, condução e espaçamento também está em estudo e deverá ajudar os produtores que já receberão um "pacote completo".

Também deve ocorrer uma discussão sobre práticas que já estão em uso nos pomares, como a análise foliar. Essa prática consiste em retirar uma amostra representativa das folhas de algumas plantas  para saber exatamente do que precisa ser aplicado em termos de nutrientes. Antes da implantação do pomar, se faz a análise de solo. Mas depois das plantas em produção, o ideal é analisar de que forma elas estão absorvendo os nutrientes do solo.

Conforme Maria do Carmo, desta forma, é possível otimizar o uso de nutrientes e reduzir os custos de produção.

- Às vezes, o produtor aplica um nutriente que a planta não precisa, tendo gastos desnecessários.

A gente fica de olho nestes assuntos!