O clima quente e seco dos últimos dias interrompeu os trabalhos de campo, cenário que, somado à baixa disponibilidade de lavouras de segundo ciclo reduziu a oferta de mandioca.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) esse foi um dos motivos que impulsionou as cotações. Além disso, a demanda pelo produto aumentou, principalmente por parte da indústria de fécula.
Entre os dias 11 e 15 de setembro, o valor médio a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 518,39. O preço teve uma valorização de 5,4% frente à média anterior e de 37,7% na comparação com o mesmo período de 2016 em valores atualizados.
