Os preços do tomate salada longa vida 2A e 3A recuaram nos últimos dias. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o aumento das temperaturas acelerou a maturação do fruto, elevando a oferta nos atacados. Além disso, o ritmo lento de negócios dificultou o escoamento do produto.
Entre 7 e 11 de agosto, o tomate salada longa vida 2A teve média de R$ 27,33 por caixa de 20 kg na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), queda de 6,82% frente à semana anterior; o 3A, por sua vez, teve média de R$ 44,00 por caixa no atacado paulistano, baixa de 4,53% na mesma comparação.
