? Acredito que seja um fator ligado a aspectos climáticos, apesar de estar a mil metros de altitude, temos um regime de horas de frio menor. E a exigência do pé é maior. Isto deve ter sido um obstáculo para o desenvolvimento ? disse Daniel.
A esperança do Daniel agora está em uma estufa cuidada com carinho pela agrônoma Tatiana Cantuárias-Avilés, moradora de Piracicaba. Lá, estão sendo cultivadas quatro novas variedades de mirtilo, desenvolvidas nos Estados Unidos e recém chegadas ao Brasil.
As frutas são mais resistentes ao calor, só precisam de 30 a 50 horas de frio por ano. Bem menos do que as variedades antigas, que precisam de 300 horas de frio. Por isso, é aposta na região Sudeste. Tatiana é representante da empresa que trouxe as variedades americanas, a multinacional que vem investindo no mercado brasileiro.
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? A vantagem desta cultura é criar uma outra opção para geração de divisas para o Brasil, aproveitando as características do Brasil que tem bons solos, tem clima. Estas variedades vão permitir uma boa produção, diferente do que acontece com os mirtilos do Sul ? afirmou Tatiana.
Outra grande vantagem da variedade é o rendimento. As plantas são vigorosas, rendem até quatro vezes mais. E o principal: a colheita é feita dois meses antes do que as outras, o que acaba facilitando a exportação, já que foge da concorrência do Chile e da Argentina.
O objetivo é exportar o produto durante a entressafra do hemisfério Norte, que vai de outubro a fevereiro. O valor é alto. O preço pago pelo quilo do mirtilo que vai para fora do país varia entre R$ 20 e R$ 40, dependendo da época. No mercado interno, a fruta também é cara.
? O consumo regular de mirtilos frescos ajuda na regeneração de neurônios, então é indicado pra doenças degenerativas como Parkinson, Alzeimer e problemas na retina ? afirmou Tatiana.
Nos próximos dias, mais 100 mil mudas devem chegar para serem comercializadas. Cada uma custa R$ 10, mas o produtor interessado tem que adquirir no mínimo mil plantas.
Daniel não perdeu tempo. Comprou 600 mudas e já faz planos: destinou esta área de mil metros quadrados para o novo projeto.
? Espero que vocês voltem e vamos comer muito mirtilo [risos] ? disse Daniel aos repórteres.
