A expectativa é de incremento na produção brasileira em 2016/2017, em relação à safra passada. Segundo a Companhia Nacional de abastecimento (Conab), o país deverá colher 11,63 milhões de toneladas de arroz na temporada atual, um crescimento de 9,7% frente à safra 2015/16. A colheita começa em meados de fevereiro.
Apesar da previsão de aumento de oferta, os preços deverão se manter mais firmes nesta temporada, devido aos baixos estoques de passagem.
A previsão é de que o Rio Grande do Sul, principal produtor nacional, produza 8,25 milhões de toneladas, 12,2% mais que na safra passada. O estado responde por aproximadamente 70,0% da produção brasileira.
