As pressões dos frigoríficos no mercado do boi gordo começam a aumentar. Destaque para a região Centro-Oeste, onde há uma maior oferta de animais terminados e as tentativas de negócios abaixo da referência pressionam as cotações.
Onde há um menor volume de oferta, os negócios seguem travados e o mercado caminha de lado, com preços estáveis.
Em São Paulo houve queda nas duas praças e a referência para o boi gordo ficou em R$ 151 a arroba, a prazo (19/1).
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O baixo consumo de carne interferiu mais uma vez no mercado atacadista gerando queda na referência. O boi casado de animas castrados fechou cotado em R$ 9,50 kg.
