O mercado do boi gordo tem sentido os efeitos da operação “Carne Fraca”, realizada pela Polícia Federal, e isso se traduz em “paralização” nos negócios e consequente ausência de referências de preços em quase todas as praças.
Muitos frigoríficos um posicionamento do mercado de forma concreta. Por enquanto, apenas especulações.
Em algumas praças algumas empresas ofertam até R$ 5,00 abaixo da referência, patamar que limita possibilidade de negociações.
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Para o curto prazo, fica a expectativa do posicionamento das indústrias com a retomada das atividades para, só então, se obter um cenário mais claro de como o mercado se comportará nas próximas semanas.
