A entidade prevê que o ciclo seja mais alcooleiro, com 58,10% da oferta de matéria-prima direcionada à fabricação de etanol. Na temporada passada, esse porcentual foi de 56,98%. Como resultado, a Unica estima produção de 27,27 bilhões de litros de álcool em 2015/2016, incremento de 4,33% ante os 26,15 bilhões de litros de 2014/15. Desse total, 16,33 bilhões de litros devem ser de hidratado (+6,10%) e 10,94 bilhões de litros, de anidro (+1,78%).
Já a produção de açúcar deve recuar 0,58% entre as safras, de 31,99 milhões de toneladas para 31,80 milhões de toneladas, projetou a associação. Em termos de produtividade, a Unica prevê um teor de sacarose de 135 kg por tonelada de cana processada (-1,16%). Em 2014/15, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) foi de 136,58 kg/t.
Moagem cai 26% na 1ª quinzena de maio
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As usinas do Centro-Sul do Brasil processaram 28,68 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de maio, volume 26,3% menor ante as 38,93 milhões de toneladas de igual período do ano passado. No acumulado da safra 2015/2016, iniciada em abril, a moagem atinge 74,27 milhões de toneladas (-6,3%).
A associação informou que, na quinzena, 61,67% da oferta de cana foi direcionada à fabricação de etanol. A produção do biocombustível somou 1,30 bilhão de litros no período, recuo de 18,3% no comparativo anual. Desse volume, 903 milhões de litros foram de hidratado (estável) e 403 milhões de litros, de anidro (-42%). Já a fabricação de açúcar atingiu 1,24 milhão de toneladas, queda de 35%.
• Veja também: El Niño pode melhorar qualidade da cana
No acumulado da temporada até 15 de maio, o Centro-Sul já produziu 3,17 bilhões de litros de etanol (-1,7%), dos quais 2,33 bilhões de litros de hidratado (+16%) e 841 milhões de litros de anidro (-31%). No caso do açúcar, a produção alcança 2,85 milhões de toneladas (-16,5%).
Quanto à produtividade, a Unica informou que o teor de sacarose na quinzena ficou em 118,54 kg por tonelada de cana processada (-2,5%). No acumulado de 2015/16, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) é de 112,29 kg/t (-1,9%).
Consultoria prevê 78 mi de toneladas nos estoques de açúcar em 2014/2015
A INTL FCStone prevê que os estoques globais de açúcar ao término da safra mundial 2014/2015, em 30 de setembro, somem 78 milhões de toneladas, estável ante 2013/2014. Esse volume representa 43,3% de todo o consumo do planeta, porcentual que no ciclo anterior foi de 44,4%.
A relação entre estoque e uso é determinante para a formação dos preços internacionais do açúcar. Entre 2009/2010 e 2010/2011, por exemplo, quando as reservas davam conta de pouco mais de 35% de toda demanda global, a cotação média da commodity chegou a quase 30 centavos de dólar por libra-peso na Bolsa de Nova York.
No último ciclo, entretanto, os preços recuaram para abaixo de 16 centavos e, hoje, trabalham no terreno de 12 centavos de dólar por libra-peso. Pelas projeções da INTL FCStone, o mundo deve registrar em 2014/2015 o quinto ciclo consecutivo de superávit de açúcar, num total de 500 mil toneladas.
