O mercado do frango vivo segue estável nas granjas de São Paulo desde o final de março, com a ave terminada cotada em R$ 2,50 por quilo. No atacado, a melhora nas vendas possibilitou valorização. A carcaça de frango está sendo negociada, em média, em R$3,52 o quilo, uma alta de 0,6% nos últimos sete dias.
Apesar disso, tanto na granja como no atacado os preços estão 23,1% menores, se comparados com igual período do ano passado.
A expectativa da Scot Consultoria é que para os próximos dias a demanda influencie o mercado, com reflexo da entrada da segunda quinzena do mês.
