Maior oferta faz cotação do tomate cair quase 20% em uma semana

Além disso, as chuvas aumentaram a incidência de manchas e a acidez do produto

Fonte: José Gomercindo /ANPr

Os preços dos tomates salada longa vida 2A e 3A estão em queda na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), devido à maior oferta de frutos.

Em algumas regiões produtoras, a colheita da safra de verão já é expressiva, como em Itapeva (SP), Nova Friburgo (RJ), no agreste  de Pernambuco e em Reserva (PR), enquanto outras estão no pico da segunda parte da safra de inverno, como Sumaré (SP), praça com o maior volume disponível de tomates.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as chuvas vêm manchando os tomates e também têm favorecido o aumento da acidez, principalmente dos de Minas Gerais.

Entre os dias 13 e 17 de novembro, os tomates salada longa vida 2A e 3A tiveram médias de R$ 15,88 a caixa de 20 quilos e de R$ 28,64, respectivas quedas de 14,29% e de 19,11% frente à semana anterior.