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MERCADO

Menor oferta de tomate impulsiona valores

A qualidade do fruto também interferiu na comercialização do produto, disse o Cepea

Após consecutivas desvalorizações, o preço do tomate salada longa vida subiu na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) nos últimos dias, refletindo a menor oferta, devido à redução da colheita em Caçador (SC) e em Itapeva (SP).

O Centro de Estudos Avançados em Economia Agropecuária (Cepea) indicou que do lado da demanda, a Semana Santa pode ter elevado a procura pelo fruto.

A qualidade dos tomates também acabou interferindo na comercialização, já que há muitas unidades médias e ponteiras nos lotes, além de frutos manchados e sujos, devido às chuvas.

Entre os dias 26 e 29 de março, o tomate 2A e o 3A tiveram médias de R$ 31,79 a caixa de 20 quilos e de R$ 51,39 a caixa na Ceagesp, respectivas altas de 12,18% e de 18,19% frente ao período anterior. Em Ibicoara (BA), a valorização foi de 52,78% na mesma comparação, para a média de R$ 55 a caixa.

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Fonte: Somar Meteorologia