Leite: demanda diminui, produção sobe e preço cai

No Sul do país, há registro de queda de até R$ 0,05, e a situação deve se repetir em outros estados

Os produtores de leite têm acompanhado altas consecutivas no preço do produto neste primeiro semestre. No entanto, esse cenário deve mudar. Segundo o analista de mercado da Milkpoint Valter Galan, a forte redução na demanda e o aumento na produção devem impulsionar a queda do preço nos próximos meses.

Em regiões produtoras do sul do país, já há registro de queda entre R$ 0,03 e R$ 0,05, e esse quadro deve se repetir em outros estados.

Para o analista, essas baixas já vinham sendo antecipadas no mercado spot, no qual a comercialização é realizada entre empresas e, geralmente, com pagamento à vista.

Com essa perspectiva, Galan desconsidera qualquer ligação entre o aumento das importações e a redução no preço pago ao produtor.