Suínos: reduzir peso de abate pode driblar baixos preços

 

Excesso de oferta de suínos em Mato Grosso está causando impacto negativo sobre os preços pagos aos suinocultores. De acordo com o consultor Jurandi Machado, uma saída para driblar o excesso de oferta e aumentar os preços seria diminuir o peso de abate para reduzir a quantidade de carne no mercado. O diretor-executivo da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Custódio Rodrigues, também comenta o assunto.