Uma cooperativa de Santa Catarina está desenvolvendo um projeto para aumentar a produtividade dos pecuaristas de leite. A iniciativa, que conta com assistência técnica completa, tem o objetivo de criar condições para aumentar a renda dos produtores familiares, substituindo o modelo tradicional de produção à pasto pelo sistema de confinamento do gado em tempo integral.
“Entendemos que é um projeto inovador, que vai reduzir muito a mão de obra e o jovem poderá ficar na propriedade. Outro ponto importante está na produção, pois as condições em que os animais vivem hoje são ruins e variáveis, mas como eles estarão em um ambiente condicionado com o controle reprodutivo feito pela nossa equipe, terá ganhos em produtividade, tendo uma gestão aprimorada na reprodução”, disse o gerente de leite da Copérdia, Flávio Durante.
Segundo os técnicos, é possível dobrar a produtividade por vaca com a implantação do sistema. O objetivo é aumentar a produção e a qualidade do leite por meio do bem-estar animal. “O animal vai se encontrar em seu habitat natural, porque ele vai estar sobre o composto e contará com uma ventilação especial que proporciona ao animal condição de produzir mais leite”, disse Cleiton Dahmer, assessor técnico do Projeto Leite Mais.
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Até agora, dez produtores já aderiram ao projeto e a expectativa é que o número aumente ao longo do ano.A cooperativa responsável pela ideia vai oferecer assistência técnica, mas o investimento fica a cargo do produtor. O valor, segundo os técnico, varia de acordo com o número de animais da propriedade.
“Ao produtor que tiver interesse em participar do projeto, nosso departamento técnico vai reunir com a família, começar a coletar os dados e fazer uma análise de viabilidade econômica. Se esses dados mostrarem que não é possível fazer investimentos, nós orientamos. Caso seja viável, vamos prosseguir com o projeto”, contou Flávio.
A divulgação do sistema foi feita durante a TecnOeste, feira de tecnologia do oeste catarinense. A cooperativa propõe que a intensificação da atividade seja feita por meio do Compost Barn, onde os animais ficam alojados em um barracão com uma enorme área de descanso, revestida com serragem e esterco compostado. O ambiente é refrescado com ventilador no teto, que são instalados junto com jatos d’água.
“O projeto prevê que ele se paga dentro de cinco ou seis anos. O investimento é viável tanto para o pequeno como para médio e grandes produtores”, concluiu Dahmer.
