A demanda enfraquecida, típica de final de mês, tem intensificado as quedas de preço na cadeia de suínos em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Na região de Bragança Paulista (SP), Campinas (SP), Piracicaba (SP), São Paulo (SP) e Sorocaba (SP), os preços recuaram 4% entre os dias 23 e 30 de agosto. Nesta quarta-feira, dia 30, o quilo do animal ficou cotado a R$ 3,98.
Quanto às carcaças, a comum se desvalorizou 2,9% no período, fechando a R$ 5,71 o quilo, e a especial, 4%, para R$ 6,02.
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Segundo o Cepea, os frigoríficos reduziram o número de abates e, assim, vêm ofertando valores mais baixos pelo animal. Apesar da menor demanda a disponibilidade de suínos para abate permanece estável, e o peso dos animais segue favorecendo a comercialização.
Diante deste cenário, os produtores têm negociado o animal vivo a preços mais baixos, preocupados em controlar a oferta.
