Em áreas tipicamente exportadoras do Sul do País, os valores do suíno vivo subiram em algumas praças. No oeste catarinense, o suíno se valorizou 2,3% na parcial de outubro, com o quilo do animal passando para a média de R$ 3,82 na quinta, dia 13, segundo dados do Cepea.
Já nas praças voltadas para o atendimento da demanda interna, os valores têm permanecido praticamente estáveis em outubro. Na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o valor médio do animal se manteve a R$ 4,07/kg na parcial do mês.
Quanto aos cortes, os preços apresentam movimentos distintos em outubro no atacado nacional. Na média do estado de São Paulo, enquanto as cotações da costela tiveram recuo de 2,2%, entre 30 de setembro e 13 de outubro, os valores do pernil subiram 2,8% no mesmo período, passando para R$ 10,93/kg e R$ 7,29/kg, respectivamente, nessa quinta, dia 13.
