No comparativo entre os dias 15 de setembro e 16 de outubro, as cotações do trigo registram quedas de R$ 6,10 no Paraná e R$ 11,29 no Rio Grande do Sul – recuo de 3,2% e 5,9%, respectivamente. Os números são do indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Como consequência, os preços das farinhas caíram no mercado interno por mais uma semana, devido, principalmente, a esse baixo custo de aquisição do trigo da safra 2017/2018. Os pesquisadores do Cepea explicam que a maior oferta do cereal paranaense impediu o avanço das cotações das farinhas no território gaúcho.
Já no mercado de farelo, as cotações seguem sustentadas pela baixa oferta e competitividade com o milho, que vem apresentando valorizações.
