Aprenda a fazer omelete de tapioca com espinafre

Ingredientes:

1 xícara de farinha de tapioca

1 xícara de queijo ralado

2 ovos

Sal e pimenta do reino a gosto

1 1/2 xícara de espinafre cozido

Leite de coco para dar o ponto da receita

1 colher de sobremesa de óleo de avestruz

Preparo:

Misture os ingredientes e cozinhe em uma frigideira. Depois vire a omelete e deixe cozinhar o outro lado