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CULINÁRIA

Aprenda a fazer um sanduíche saudável sem pão

Você pode substituir o pão por berinjela e preparar um patê saudável, prático e nutritivo com ricota. Veja como:

Sanduíche de patê de ricota saudável com berinjela

Ingredientes:

1/2 pacote de ricota

1 cenoura ralada

1 fio de azeite

Sal a gosto

1 pote de iogurte natural zero calorias

2 fatias de berinjela

Rodelas de tomate

Fatias de queijo mussarela light

Hambúrguer de carne moída (opcional)

Misture a ricota, a cenoura e o iogurte e adicione o azeite e o sal. Deixe grelhar a berinjela e monte o sanduíche com o restante dos ingredientes. Você também pode grelhar o hambúrguer e adicionar ao sanduíche.

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Fonte: Somar Meteorologia