Nas últimas semanas, o consumidor se deparou com o preço do leite nas alturas, com o litro custando pelo menos R$ 4. E o produtor também se deparou com os melhores preços pagos na história. A média nacional chegou a R$1,50 o litro. Mas os preços vão cair. Quem fala mais sobre o assunto é o analista de mercado Valter Galan, o assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Thiago Rodrigues, e o secretário-executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini.
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