A perda de qualidade nas lavouras de café tem deixado o produtor rural com dificuldade de fechar as contas. Porém, quem investiu na produção de cafés especiais pode ter renda até 50% maior. O professor do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais José Marcos Mendonça explica como iniciar essa produção diferenciada e lucrar com isso.
Veja como produzir cafés especiais
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