O consumo de muçarela de búfala cresce cerca de 30% ao ano no país. Com isso, os produtores estão investindo mais na criação de bubalinos, animais que são considerados mais fáceis de criar do que os bovinos, e também mais lucrativos. (Exibido em: 14/08/2014).
Consumo de muçarela de búfala cresce cerca de 30% ao ano no país
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