Produtores da BA elevam qualidade do chocolate

No sul da Bahia, um movimento conhecido como Chocolate de Origem reúne, na mesma equipe, todo o processo de produção, desde a colheita do fruto até a embalagem final. O sistema tem ganhado espaço no mercado mundial e aumentado a renda dos produtores de cacau, que podem beneficiar a amêndoa na própria fazenda.