Café
Café apresenta alta no mercado futuro em Nova York
Clima, logística e covid-19 impactam nos preços do café, aponta Haroldo Bonfá, analista de mercado da Pharos Consultoria
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TECNOLOGIA
Café: cooperativas firmam parceria com startup para avaliar grãos com uso de IA
A tecnologia detecta defeitos visuais e não visuais, como mofo e fermentação indesejada, que são difíceis de identificar
RESULTADOS MAIS RÁPIDOS
Qualidade do café: método simplificado da Embrapa permite avaliação por não especialistas
Essa alternativa permite que consumidores, com treinamento básico, participem de testes de qualidade do grão
INDICADOR PERDE FORÇA
Café robusta: preços enfraquecem após subir por seis semanas
Pesquisadores do Cepea afirmam que a baixa esteve atrelada a previsões de chuvas em importantes áreas produtoras de café do Brasil
BARREIRAS
Café: Brasil acumula 1,9 milhão de sacas não embarcadas em agosto
Volume não embarcado de café em virtude de gargalos logísticos em no mês indica que o país deixou de receber US$ 477,41 mi em receita cambial
SACA DE 60 KG
Café: preço sobe 100% e robusta opera na casa dos R$ 1.500
O movimento de alta nas cotações da variedade é observado desde o último trimestre de 2023
TECNOLOGIA
Ferramenta promete detectar maturação do café com até 97% de precisão
Solução utiliza inteligência artificial para processar mais de 20 mil imagens de plantas em menos de meio dia