HORTIFRÚTIS
Preços de todas as hortaliças analisadas no atacado caem em agosto, mostra Conab
Cebola foi hortaliça com queda mais expressiva no preço em todas as Ceasas, com baixa de 31,64% em relação a julho na média ponderada
Hortifrúti
UTILIDADE
Plataforma digital disponibiliza dados sobre pragas de fruteiras tropicais
A ferramenta permite a integração de dados a diferentes sistemas e o desenvolvimento de novas soluções tecnológicas
EXPORTAÇÃO
Japão abre mercado para abacate do Brasil
O aval foi informado ao governo brasileiro na quarta-feira (4)
ABASTECIMENTO
Preço da maioria de hortaliças e frutas cai no atacado em julho, mostra Conab
Média ponderada de preços decresceu até 47,69%, no caso da cenoura, e 43,96%, no caso do tomate, em relação a junho
FRUTICULTURA
Uva negra valoriza em julho e garante boa rentabilidade
Contudo, a fruta inicia agosto com valores mais baixos; segundo o Cepea, já foram relatadas vendas abaixo de R$ 5,00/kg
TURISMO RURAL
Produtora de Atibaia pede apoio do governo para seguir investindo no cultivo de morango
Projeto oferece oportunidade de lazer e aprendizado para os visitantes, contribuindo para a sustentabilidade da agricultura local
HORTIFRÚTIS
Cenoura: retomada da produção no Rio Grande do Sul ainda é desafio
No município de Caxias do Sul, colaboradores da equipe de Hortifrúti do Cepea relatam dificuldade em relação à colheita e ao plantio
VALORIZAÇÃO
Fruto amazônico camu-camu enriquece farinha de mandioca, diz pesquisa
Estudo mostra que o fruto torna o alimento mais atraente ao paladar e agrega valor ao produto
CIRCUITO DAS FRUTAS
Plano emergencial combate fungo em plantações de uva em São Paulo
Em 2023, o fungo causou perdas de 30% a 100% da colheita devido às condições climáticas favoráveis
PESQUISA
Jabuticaba: novo método otimiza extração de antioxidante e corante da casca da fruta
Compostos químicos de alto valor agregado retirados da fruta também têm ação anti-inflamatória no organismo
CITROS
Preço da laranja segue em alta; para tahiti, cenário é de baixa
Tipo pera na árvore fechou em R$ 86,99/caixa de 40,8 kg, aumento de 2,75% frente ao período anterior
FEIRAS
Hortitec 2024 traz inovações para produtores de frutas e hortaliças
Evento espera movimentar R$ 450 milhões e atrair 35 mil visitantes até sexta-feira
EM QUEDA
Aumento da oferta de batata reforça pressão sobre cotações
Além do avanço da colheita da temporada das secas, o início da safra no sudoeste paulista reforçou o cenário, diz Cepea
TOMATE E CEBOLA
Hortaliças: clima reduz produtividade, mas eleva preços e garante boa rentabilidade
Ainda segundo o Cepea, o menor volume deve persistir neste início de safra de inverno de 2024, permitindo resultados acima dos custos de produção
FOCO NO PLANTIO
Mandioca: ritmo da colheita e comercialização diminuem
Produtores priorizam separação de manivas, preparo de solo e semeadura; cenário também ocorre por menor disponibilidade de áreas para entrega imediata
DESAFIO CLIMÁTICO
Vai faltar salada? Embrapa testa produção de alface em temperaturas elevadas
Experimento foi realizado com 11 variedades, cultivadas a 5 °C acima da média durante 45 dias, antecipando os efeitos das mudanças no clima do planeta
LEVANTAMENTO
Batata tem alta de mais de 40% na cotação em SP
Valorização é atribuída às chuvas ocorridas durante a semana, que atrapalharam colheita em regiões produtoras
HORTIFRÚTI
Alface: clima ameno favorece produção mas limita demanda
Na tentativa de evitar altos volumes de sobras nas lavouras, ritmo de colheita foi desacelerado no cinturão verde paulista
COTAÇÕES EM BAIXA
Conab: preços da batata caem nos atacadistas em abril; frutas também registram queda
Banana, melancia e laranja apresentaram redução nos preços; demais frutas e hortaliças analisadas pela Conab ficaram mais caras
PAPAIA
Mamão enfrenta queda nos preços com aumento da oferta; confira as cotações
Alguns produtores estão escoando frutas verdosas no mercado para aproveitar os altos patamares dos preços