A produção de tilápia tem crescido 10% ao ano desde 2005, mas o aumento da oferta ainda é insuficiente para atender a demanda nacional. Apesar desse cenário, em Palotina (PR), os criadores estão enfrentando prejuízo. A assessora técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) Lilian Figueiredo explica os motivos da queda do preço do produto.
Mercado e Cia
Produção de tilápia aumenta, mas ainda não atende demanda interna
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) explica o atual cenário do criador