De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do frango vivo vem caindo de maneira superior aos preços dos principais insumos da atividade.
Dessa forma, a queda pode vir a interromper a sequência e altas no poder de compra dos avicultores. Alta que vinha sendo registrada a dois meses para a soja e sete meses para o farelo de soja.
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Segundo o centro de pesquisas, a elevada oferta de carne de frango no mercado doméstico reflete das restrições às exportações causadas pela gripe aviária. Esse aumento tem levado compradores a se afastarem da aquisição de novos lotes, o que intensifica a pressão sobre as cotações neste início de junho.
No estado de São Paulo, o frango vivo registra média de R$ 5,51/kg na parcial deste mês. O valor representa forte recuo de 12% em relação à de maio.
*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo