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Custos de produção de frango caem em junho e suíno sofre alta

Índices de custos de produção para suínos e frangos registram variações em julho, com influência de fatores diversos no mercado.

O Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) apresentou um aumento de 1,66% em julho em relação a junho, encerrando um período de quatro meses consecutivos de quedas desde março. O índice alcançou a marca de 335,03 pontos.

Enquanto isso, o Índice de Custo de Produção de Frangos (ICPFrango) continuou sua trajetória de queda, registrando uma variação de -3,08% em relação ao mês anterior, fechando julho com 335,17 pontos.

Variações nos Custos de Produção

No caso do ICPSuíno, a maior influência para a variação positiva foi a redução no item nutrição, que registrou alta de 1,27% de variação. Esse item tem um peso significativo na composição do custo total, correspondendo a 73,24%.

Apesar desse aumento em julho, o ICPSuíno acumulado no ano ainda apresenta uma queda de -27,47%.  Nos últimos 12 meses, uma variação negativa de -22,40%. O custo total de produção por quilo de suíno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina, referência para o cálculo, atingiu R$ 5,86 em junho, representando um aumento de R$ 0,10 por quilo vivo em relação ao mês anterior.

Por outro lado, o ICPFrango registrou queda em diversos itens de custos em julho. O item nutrição, que também possui um peso relevante na composição do custo total (66,58%), apresentou uma variação negativa de -3,69%.

Além disso, a aquisição dos pintos de um dia também teve uma redução de -3,71%. O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná, referência para o cálculo do ICPFrango, foi de R$ 4,33 em junho, o que representa uma diminuição de R$ 0,14 em comparação ao mês anterior.

Impacto nos Estados de Referência

Os estados de Santa Catarina e Paraná são utilizados como referência nos cálculos da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIAS) devido à sua relevância como os principais produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. Dessa forma, as variações nos custos de produção desses animais impactam diretamente a indústria agropecuária dessas regiões e, por extensão, têm reflexos no mercado nacional.

As variações nos índices de custos de produção refletem as dinâmicas do mercado. Isso inclui fatores como preços de insumos, alimentação animal e outros elementos que compõem o custo total de produção. Por isso, a compreensão desses movimentos é crucial para produtores e empresas do setor, auxiliando nas tomadas de decisão e no planejamento estratégico.

Por fim, Ari Jarbas Sandi, analista da Embrapa Suínos e Aves ainda revelou que o indíce de custos será expandido para outras regiões do país, como Minas Gerais.

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