Quando o assunto é gestão e negócios, o pecuarista sempre fica meio desconfiado, afinal, foram anos de trabalho e qualquer deslize pode comprometer todo o seu esforço. Há 10 anos a JBS incorporou no Brasil um sistema de negociação de gado inovador: o Boi a Termo. Para explicar um pouco mais sobre essa ferramenta tão importante para a pecuária nacional, o trader da JBS, Felipe Assarisse, veio ao Giro do Boi neta terça-feira.