O preço do frango no atacado em São Paulo caiu 2,9%, de acordo com a Scot Consultoria. A carcaça passou de R$ 3,40 por quilo no final da semana passada para os atuais R$ 3,30 por quilo. A razão da queda é a menor demanda em função do período do mês.
Apesar das vendas fracas no atacado, o mercado de frango vivo se manteve estável ao longo da última semana. Nas granjas paulistas, a ave terminada está cotada, em média, em R$ 2,50 por quilo desde meados de janeiro deste ano, diz a consultoria.
Segundo a analista Juliana Pila, para os próximos dias a expectativa é de recuo nas vendas e quedas nos preços não estão descartadas.
