O mercado de suínos registrou alta de preços na última semana. A menor oferta perante um aumento nas vendas, em função do período do mês, colaborou para este cenário.
Nas granjas paulistas, o animal terminado passou de R$ 74 a arroba para os atuais R$ 76, uma valorização de 2,7% em uma semana. No atacado, a alta foi de 5,2% em igual comparação. A carcaça especial está sendo negociada, em média, por R$ 6,10 o quilo.
De acordo com a Scot Consultoria, a expectativa para os próximos dias é que o mercado continue firme, no entanto, as negociações deverão seguir em um ritmo mais lento, em função da proximidade da entrada da segunda quinzena do mês, no qual, sazonalmente, as vendas diminuem.
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Segundo dados da Pesquisa Trimestral de Abates de Animais divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de suínos abatidos no país no primeiro semestre deste ano foi 1,5% maior na comparação com o mesmo período do ano passado, totalizando 21,09 milhões de cabeças.
