Produtores alegam dificuldade de venda da carne no atacadoO ritmo de negócios segue lento no mercado pecuário, além da retração de frigoríficos, que continuam alegando dificuldade de venda da carne no atacado, pecuaristas seguem postergando as vendas de lotes prontos, à espera de melhor relação de troca para fazerem a reposição, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Dificuldade no escoamento da carne limita valorizaçõesA oferta limitada de bovinos terminados pressiona para cima os preços da arroba. Segundo a Scot Consultoria, apesar disso, há dificuldade no escoamento da carne bovina, o que limita as valorizações do boi gordo.
Referência do animal subiu para R$ 144 a arroba, à vistaEm São Paulo houve valorização, após mais de um mês de estabilidade. Segundo a Scot Consultoria, o preço de referência subiu para R$ 144 a arroba, à vista.
No atacado, o frango pressiona a carne bovinaA compra de animais em praças vizinhas e a redução dos abates têm sido a estratégia das indústrias paulistas para preenchimento das escalas e controle dos estoques.
Frigorífico Red Cárnica é detentor de uma unidade de processamento e abate de bovinos com capacidade para abate e desossa de 850 cabeças/diaA Minerva celebrou na última sexta, dia 20, um memorando de entendimentos para aquisição de 100% das ações do frigorífico Red Carnica e da Red Industrial Colombiana, localizados no município de Ciénaga de Oro, no departamento de Córdoba, na Colômbia
Animais que consomem menos alimento para adquirir peso emitem igual volume de metano quanto os que precisam de mais comidaO gás metano é considerado o segundo maior contribuinte para o aquecimento da Terra, logo depois do dióxido de carbono (CO2), e estima-se que 70% das emissões desse gás provenham de atividades humanas, entre elas a pecuária. Pesquisadores do Instituto de Zootecnia de São Paulo (IZ) concluíram recentemente um trabalho com foco no levantamento de indicadores para o melhoramento genético dos bovinos nelore, levando em conta a mitigação dos gases de efeito estufa (GEE) gerados na pecuária.
Mesmo que volte a chover com regularidade em 2015, não há como esperar altas expressivas na oferta de animais para reposição e prontos para abate em curto prazoApesar do cenário macroeconômico bastante incerto e desafiador, as expectativas são de continuidade de preços firmes no mercado pecuário em 2015. A análise é do Cepea.
Abate acentuado de fêmeas em anos anteriores reflete na falta de animais disponíveis para engorda neste ano, valorizando o preço da arrobaO confinamento pode registrar crescimento de 5$ este ano, coforme afirmam especialistas. Dois fatores devem contribuir para o aumento: o preço da arroba e a falta de chuva.
Redução de compras da Rússia é principal motivo para queda; desvalorização do petróleo pode ser um dos motivosA redução das vendas de carne bovina para a Rússia é o principal motivo para a queda das exportações do produto em janeiro. Com a demanda reduzida, pode haver impacto no preço da arroba.
Referência do animal chega a R$ 144 no EstadoO mercado do boi gordo teve pouca movimentação na última sexta, dia 6. Em São Paulo existem ofertas de compra entre R$ 140 e R$ 144 a arroba, à vista, mas nos valores menores negócios são raros.
Carcaça casada bovina foi negociada com alta de 6,5% na Grande São PauloOs preços da carne bovina com osso têm subido neste início de fevereiro, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
Segundo Cepea, arroba do boi gordo chegou a US$ 54,24, registrando valorização de 13% em relação ao mesmo período do ano passadoA alta do dólar reduziu os impactos gerados pelo aumento do preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso no mercado internacional. Apesar dos altos níveis de preços no mercado doméstico, a valorização do dólar conferiu maior competitividade à carne bovina mato-grossense.
Apesar disso, clima incerto ainda pode alterar as expectativas de elevação na oferta do períodoSegundo o boletim trimestral do Rabobank, apesar da tendência ainda bastante positiva para o mercado de bovinos, os preços devem sofrer leve queda durante o primeiro trimestre, como resultado do aumento sazonal da oferta de gado alimentado a pasto.
Projeto foi apresentado pela companhia nesta manhã em reunião de conciliação com o Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Alimentação de AlegreteO Tribunal Regional do Trabalho da 4ª Região informou nesta quinta, dia 29, que a Marfrig propôs manter em operação por no mínimo um ano o frigorífico localizado na cidade gaúcha de Alegrete.
Em 2014, preços da proteína contribuíram para a elevação do IPCAA cadeia da bovinocultura de corte em Mato Grosso alcançou um novo patamar de preços, segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). Os dados de oferta indicam estabilidade, tendo em vista que o rebanho cresceu apenas 0,2% em 2014, chegando a 28,488 milhões de cabeças.
Cortes que ficaram mais caros foram costela (29,56%), paleta (28,74%), acém (27,09%) e músculo (22,62%)O impacto da crise hídrica enfrentada pelos paulistas, que sofrem com os baixos níveis dos reservatórios de água e desabastecimento em algumas regiões do Estado, já chegou ao bolso do paulistano também na hora da compra da carne bovina.
A Venezuela é o terceiro maior importador de carne bovina do BrasilA Venezuela enviará ao Brasil uma missão técnica em abril para vistoriar frigoríficos de carne bovina a fim de ampliar a lista de plantas autorizadas a exportar o produto para o país.
Frigoríficos pressionam cotações da arroba, fazendo os vendedores se retiraremAs negociações de boi para abate permanecem lentas em janeiro, com os frigoríficos alegando dificuldades em manter o preço da carne no atacado e os vendedores tendo problemas em comprar lotes de reposição, devido à baixa disponibilidade de animais, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Expectativa de acúmulo de estoque faz frigoríficos comprarem menosNesta segunda, dia 19, houve queda nos preços de referência em cinco praças, das 31 pesquisadas pela Scot Consultoria. Conforme a análise, esse resultado não significa que as compras melhoraram nessas regiões. A Consultoria reforça que não há facilidade de compra.
Em 2015, programa Pró-Genética vai criar nova modalidade para atender fêmeasEsse ano o programa de qualidade dos rebanhos bovinos do Estado de Minas Gerais vai ter uma nova modalidade. Agora, os produtores vão ter a opção de adquirir matrizes avaliadas e registradas pelas associações.