O criador de suínos vive um cenário de custo de produção alto e mercado estável. Em meio à crise econômica gerada pela pandemia da Covid-19, os preços das carnes encontraram um teto antes dos grãos, o que esmagou as margens de lucro.
De acordo com o presidente da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, o produtor do estado recebe entre R$ 5 e R$ 5,50 por quilo. Enquanto isso, o gasto chega a quase R$ 8 por quilo. Dessa forma, o prejuízo passa de R$ 2 por quilo.
Segundo Lorenzi, o milho e o farelo praticamente dobraram de preço em relação ao mesmo período do ano passado, e os produtores estão desesperados já que não há indícios de que, com as exportações aquecidas, as cotações vão baixar.
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“É hora do governo intervir”, diz. “Temos dois agronegócios: o de proteína vegetal que vai muito bem e o de proteína animal, que, de forma geral, está com grande dificuldade”, pontua o presidente da ACCS.
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O comentarista do Canal Rural Miguel Daoud afirma que a situação dos criadores de aves e suínos vêm se desenrolando há algum tempo. Pesa também sobre os custos desses produtores os gastos com construção. “Esse setor costuma fazer melhorias nas instalações, e o custo disso subiu barbaramente. A solução está exatamente em políticas agropecuárias, que possam, pelo menos neste momento, dar sustentação ao setor”.
Lorenzi afirma que o produtor pode até tentar diminuir a produção, abatendo matrizes, mas no curto prazo isso só pioraria a situação. As fêmeas aumentariam a oferta de carne e reduziriam o preço da proteína no mercado interno.
“Quando um produtor sai da atividade, ele não volta nunca mais. Por isso, a gente pede que o governo entre com as medidas cabíveis”, argumenta o presidente da ACCS.
Daoud pede que o governo federal leve em consideração a importância social da economia, não apenas o lado econômico. “Mas, infelizmente, o Brasil está tomando um rumo que me preocupa muito. Se não tomarmos providências, não tenho dúvida de que teremos uma descapitalização, que levará à forte inflação, que é o grande problema do Brasil”.
Mas o comentarista dá uma boa notícia aos criadores de suínos: os preços dos grãos tendem a baixar nos próximos dois meses, segundo ele, com o aumento das taxas de juros no mundo. Com isso, investidores que tinham migrado para as commodities devem voltar aos lucros com juros.
