A colheita de café da safra brasileira 2020/2021 atingiu 48% até o dia 30 de junho. O número faz parte do levantamento semanal da consultoria Safras & Mercado para a evolução da colheita da safra. Na semana anterior, o índice era de 41%. Tomando por base a estimativa da empresa para a produção de café do Brasil, de 68,1 milhões de sacas, foram colhidas 33,01 milhões de sacas.
Na comparação com o ano passado, os trabalhos estão atrasados, já que 62% da safra estava colhida neste período. Os trabalhos também estão atrasados frente à média dos últimos cinco anos, que é de 51%.
No caso do arábica, a colheita chegou a 39% da safra, contra 55% em igual época do ano passado e 41% na média dos últimos cinco anos. Os trabalhos com o conilon atingem 70% da produção, contra 78% em igual período do ano passado e 81% da média.