EM SANTOS (SP)
Salmão por R$ 49,99/kg é destaque em festival de mercado de peixes
Durante o evento, os comerciantes oferecem cortes variados do pescado; o preço médio, que costuma ser de R$ 68,00 o kg, está 26% mais baixo
salmão
Pecuária
Exportação de salmão e truta chilenos ao Brasil cresce quase 30%
O número diz respeito ao primeiro semestre de 2022 e representa um crescimento de 29,3% em relação ao mesmo período do ano passado
Peixes
Secretaria de Agricultura de SP desenvolve pesquisa com trutas arco-íris de coloração azul e amarela
As linhagens do peixe são apreciadas na pesca esportiva e na gastronomia, além de trazer vantagens para estudos biotecnológicos
Peixes
Brasil usa barriga de aluguel para tentar viabilizar produção de salmão
Pesquisadores estão utilizando a truta arco-íris para gerar alevinos de salmão do Atlântico em águas brasileiras