Para capacitar profissionais da área da educação sobre olericultura e implementação deste sistema de produção em escolas estaduais, a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) ofereceu um minicurso de produção de hortaliças em unidades escolares nos dias 09 e 10 de agosto.
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A ação é uma parceria entre a Emater e a Secretaria Estadual de Educação (Seduc) e prevê a implementação de hortas em 50 escolas do estado. Além disso, o projeto também levará conhecimento sobre produção orgânica de hortaliças para os alunos.
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“O objetivo é levar conhecimento técnico na área de olericultura visando implantar hortas contínuas e produtivas a nível profissional no ambiente escolar. Estas hortas também terão caráter pedagógico, onde os alunos poderão participar do processo de produção e cultivo supervisionados pelos professores capacitados”, explica Jean Louis, engenheiro agrônomo da Emater e instrutor do minicurso.
A capacitação contou com 55 participantes, sendo professores e servidores da Seduc. Entre os assuntos discutidos estão a importância econômica e nutricional das hortaliças, formação dos canteiros, tipos de adubação, compostagem e colheita.
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