O município de Santa Rita de Cássia, no oeste baiano, registrou o maior aumento no número de bovinos do estado, 15,5%, de 128,8 mil para 148,7 mil cabeças, de acordo com a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A cidade passou do 9º para o 4º maior plantel de bovinos da Bahia, no ano passado. De 2021 para 2022, seis dos oito rebanhos investigados na Bahia PPM mostraram crescimento de efetivos.
De acordo com os dados, o plantel de bovinos na Bahia aumentou pelo segundo ano consecutivo, atingindo o maior contingente da série histórica, quebrando um recorde que perdurava desde 1992. O plantel desses animais na Bahia foram de 11,8 milhões para 12,5 milhões (+6,6%).
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O aumento no número de bovinos em 2022 foi o segundo consecutivo no estado. Com o resultado positivo, a Bahia manteve o 7º maior efetivo do país, respondendo por 5,3% do total nacional, que foi de 234,4 milhões de cabeças (+4,3% frente a 2021).
Além disso, todos os quatro produtos de origem animal acompanhados pela pesquisa no estado tiveram aumentos quantitativos entre 2021 e 2022; e as produções de leite e ovos de galinha bateram novos recordes. Com isso, o valor total da produção animal na Bahia avançou de forma significativa entre 2021 e 2022, saindo de R$ 2,7 bilhões para R$ 3,2 bilhões, um crescimento de 17%, ou mais R$ 466,2 milhões em um ano.
O IBGE informou ainda que o montante gerado pelos produtos da pecuária baiana em 2022 foi o maior nos 28 anos de vigência do Real (desde 1994), com todos os quatro produtos tendo altas. Tanto em 2021, quanto em 2022, Itamaraju (187,8 mil animais), Itanhém (168,0 mil) e Itarantim (164,5 mil) foram as cidades com os maiores rebanhos bovinos da Bahia.
Demais culturas
A pesquisa do IBGE aborda também a caprinovinocultura, entre 2021 e 2022, a Bahia teve os maiores crescimentos absolutos do país nos efetivos de caprinos (mais 306,5 mil bodes, cabras e cabritos, um acréscimo de 9%) e ovinos (mais 412,5 mil ovelhas, carneiros e borregos, ou seja, 9,7% a mais). Ambos voltaram a aumentar após terem diminuído entre 2020 e 2021.
Com os resultados positivos, a Bahia manteve a sua posição de líder nacional nesses dois rebanhos de médio porte, com 3,7 milhões de caprinos e 4,7 milhões de ovinos em 2022.
O estado respondia por 30,1% do rebanho brasileiro de caprinos, de 12,4 milhões de animais, e por 21,7% dos 21,5 milhões de ovinos do país.
Entre 2021 e 2022, o plantel de galináceos no estado diminuiu pela primeira vez após três anos seguidos de resultados positivos. De um ano para o outro, o número de animais caiu 1,2%, de 50,2 milhões, recorde histórico, para 49,7 milhões, o que representou menos 606,1 mil cabeças em um ano.
O suíno também teve uma leve redução, de 0,4%, perdendo 3,7 mil cabeças em um ano e chegando a 989 mil.
A maior retração, porém, veio do efetivo de galináceos (grupo que engloba frangos para corte e galinhas poedeiras). Entre 2021 e 2022, a produção de ovos de galinha na Bahia cresceu pelo 3º ano consecutivo.
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