O mercado físico de boi registrou preços estáveis nesta quinta-feira (28). Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, os preços em determinadas praças do país ao longo desta semana estão acomodados, em especial no interior de São Paulo.
“A menor disponibilidade de animais padrão China é um dos motivos que justifica esse cenário de acomodação. Somado a isso, o processo de desvalorização do real nos últimos dias também favorece a conta das exportações e muda o perfil dos frigoríficos exportadores na compra de gado”, diz ele.
Iglesias também afirma que as regiões em que a exportação não é tão relevante permanecem pressionadas, considerando o bom volume de animais de safra que ainda está disponível no mercado, facilitando a composição das escalas de abate. “Outro ponto é que determinadas unidades frigoríficas seguem embargadas e vem causando transtornos regionais”, complementa.
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Na capital de São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 327. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 292.
O valor da arroba em Cuiabá (MT) ficou indicado em R$ 291. Em Uberaba (MG), preços a R$ 310 por arroba. Já em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 300 para a arroba do boi gordo.
Atacado
No mercado atacadista, o dia foi de preços estáveis para a carne bovina. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por maior propensão a reajustes durante a primeira quinzena de maio, período que conta com maior apelo ao consumo.
Além da já tradicional entrada dos salários na economia, há também o repique de consumo causado pelo Dia das Mães. O padrão do consumo para o ano ainda aponta para a preferência de proteínas mais acessíveis, a exemplo do frango e dos ovos.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 23,50 por quilo. O quarto dianteiro foi precificado a R$ 16,60 por quilo. A ponta de agulha teve preço de R$ 15,70 por quilo.
