A polícia federal deflagrou na manhã na sexta-feira, dia 17, a Operação ‘Carne Fraca’, que investiga uma organização criminosa liderada por fiscais agropecuários federais. A denúncia está ligada à falha na inspeção de carnes realizada dentro dos frigoríficos e deve resultar em 38 mandados de prisão, além do bloqueio financeiro de R$ 1 bilhão das empresas envolvidas. “Eu não acredito que haja possibilidade que as empresas maiores, com forte inserção no mercado internacional, deixem passar gafes como essa”, disse o consultor em agropecuária, Ênio Marques Pereira.
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