As cotações do açúcar cristal estão em alta desde o início deste mês no mercado paulista, segundo números do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na semana passada, as chuvas voltaram a atrapalhar a colheita em algumas regiões produtoras do estado de São Paulo, fortalecendo o movimento altista dos preços.
A produção de açúcar divulgada pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) foi menor na primeira quinzena de outubro, o que também favorece as valorizações.
De 23 a 30 de outubro, o indicador do Cepea do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, registrou forte alta de 2,55%, fechando a segunda, dia 30, a R$ 57,14 por saca de 50 quilos.
