EMBRAPA
Batata-doce: saiba as diferenças de cores e sabores da hortaliça
A polpa pode ser branca, creme, laranja ou roxa e até mesmo uma combinação dessas cores; saiba como isso interfere no sabor da batata-doce
EMBRAPA
A polpa pode ser branca, creme, laranja ou roxa e até mesmo uma combinação dessas cores; saiba como isso interfere no sabor da batata-doce
HISTÓRIAS DE SUCESSO
Empreendedoras impulsionaram suas produções após acompanhamento técnico e visão estratégica
HORTIFRÚTIS
Cebola foi hortaliça com queda mais expressiva no preço em todas as Ceasas, com baixa de 31,64% em relação a julho na média ponderada
UTILIDADE
A ferramenta permite a integração de dados a diferentes sistemas e o desenvolvimento de novas soluções tecnológicas
EXPORTAÇÃO
O aval foi informado ao governo brasileiro na quarta-feira (4)
ABASTECIMENTO
Média ponderada de preços decresceu até 47,69%, no caso da cenoura, e 43,96%, no caso do tomate, em relação a junho
FRUTICULTURA
Contudo, a fruta inicia agosto com valores mais baixos; segundo o Cepea, já foram relatadas vendas abaixo de R$ 5,00/kg
TURISMO RURAL
Projeto oferece oportunidade de lazer e aprendizado para os visitantes, contribuindo para a sustentabilidade da agricultura local
HORTIFRÚTIS
No município de Caxias do Sul, colaboradores da equipe de Hortifrúti do Cepea relatam dificuldade em relação à colheita e ao plantio
VALORIZAÇÃO
Estudo mostra que o fruto torna o alimento mais atraente ao paladar e agrega valor ao produto
CIRCUITO DAS FRUTAS
Em 2023, o fungo causou perdas de 30% a 100% da colheita devido às condições climáticas favoráveis
PESQUISA
Compostos químicos de alto valor agregado retirados da fruta também têm ação anti-inflamatória no organismo
CITROS
Tipo pera na árvore fechou em R$ 86,99/caixa de 40,8 kg, aumento de 2,75% frente ao período anterior
FEIRAS
Evento espera movimentar R$ 450 milhões e atrair 35 mil visitantes até sexta-feira
EM QUEDA
Além do avanço da colheita da temporada das secas, o início da safra no sudoeste paulista reforçou o cenário, diz Cepea
TOMATE E CEBOLA
Ainda segundo o Cepea, o menor volume deve persistir neste início de safra de inverno de 2024, permitindo resultados acima dos custos de produção
FOCO NO PLANTIO
Produtores priorizam separação de manivas, preparo de solo e semeadura; cenário também ocorre por menor disponibilidade de áreas para entrega imediata
DESAFIO CLIMÁTICO
Experimento foi realizado com 11 variedades, cultivadas a 5 °C acima da média durante 45 dias, antecipando os efeitos das mudanças no clima do planeta
LEVANTAMENTO
Valorização é atribuída às chuvas ocorridas durante a semana, que atrapalharam colheita em regiões produtoras
HORTIFRÚTI
Na tentativa de evitar altos volumes de sobras nas lavouras, ritmo de colheita foi desacelerado no cinturão verde paulista