SAÚDE
Produção local pode melhorar alimentação em zonas urbanas
Oito em cada dez adultos de capitais brasileiras mantinham, em 2023, uma alimentação sem a quantidade de mínima frutas, legumes e verduras, diz pesquisa
Hortifrúti
CEPEA
Citros: maior oferta derruba preço da tahiti em quase 30% na semana
Pressão vem do aumento expressivo de oferta nesta segunda quinzena de abril
CEPEA
Alface: clima reduz oferta e preço sobe
Com a menor oferta e a qualidade aquém do esperado, os preços subiram; a crespa fechou à média de R$ 35,83/cx com 20 pés em Ibiúna (SP)
CEPEA
Maçã: estoques baixos sustentam preço da gala
Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o principal fator de impulso vem do volume reduzido da safra 2023/24
MAIS LIDAS
Você viu? Casca da jabuticaba reduz inflamação e glicemia em pessoas com síndrome metabólica
Consumir 15 gramas por dia da casca da fruta melhora a inflamação e a glicose em 5 semanas em pessoas com síndrome metabólica e obesidade
HORTIFRÚTI
Mais de 6 toneladas de frutas são apreendidas e destruídas por falta de documentação
Medida evita que pragas sejam disseminadas no Amazonas, como cancro cítrico e mosca-da-carambola
CEPEA
Banana: queda de preços beira os 20% na semana
No Vale do Ribeira (SP), a variedade de 1ª qualidade foi vendida à média de R$ 2,12/kg, queda de 19% frente à do período anterior
ESPECIAL GAF
Abrafrutas: Guilherme Coelho fala sobre combate ao desperdício e expansão do mercado internacional
A FAO estima que cerca de 33% de todos os alimentos produzidos globalmente são perdidos antes de chegar ao consumidor final
BOLETIM DO PROHORT
Preços da alface, batata, cebola e do tomate sobem no atacado, diz Conab
Em contrapartida, a cenoura apresentou tendência de baixa nas cotações no mês passado
FRUTICULTURA
Mamão formosa valoriza graças às chuvas e perdas nas roças; confira os preços
As precipitações nas lavouras restringiram a oferta da fruta, que também foi afetada pelo surgimento de doenças e amadurecimento excedente
NOVIDADE
Fruticultura do Paraná ajuda a expandir produção de sorvetes
De acordo com a Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), que representa a indústria do setor, em 2023 o consumo de sorvetes em todo o Brasil cresceu 15%, atingindo 438 milhões de litros
CEPEA
Maçã: preços da gala seguem em queda no Sul; confira as cotações
Aumento da oferta, ao passo que a colheita da fruta segue avançando nos pomares, causa pressão nos valores
PERDA ESPERADA
Excesso de chuvas pode prejudicar a produção de maçãs no Brasil
Com 33 mil hectares de macieiras, a colheita de mais de 1 mi de t em 2023 pode não se repetir este ano
PROHORT
Cenoura é destaque de alta de preço entre hortaliças no atacado, mostra Conab
Chuvas registradas em janeiro em importantes regiões produtoras prejudicaram a colheita
MAIS CARA?
Melancias queimam no Sul por conta do calor; preços da fruta disparam
Clima foi o principal fator para o aumento de preços nas regiões produtoras, o que causou redução na oferta em todo país
IMPACTO
No RS, produção de uva é afetada por condições climáticas e expectativa de colheita diminui
A preocupação dos produtores também se estende aos trabalhadores terceirizados
FRUTICULTURA
Maçã gala: produtores estão otimistas com a qualidade da safra
Clima instável e a incidência de doenças fúngicas, como a glomerella, são desafios para os produtores
HORTIFRÚTI
Cenoura mais cara: preço médio sobe 146% em janeiro
Um dos motivos para o avanço das cotações foi o volume de chuvas no inicio do mês, que prejudicou as regiões produtoras, diminuindo a oferta
EMBRAPA
Novas nectarinas garantem oferta de fruta por mais tempo ao consumidor
As avaliações foram realizadas por mais de quinze anos em áreas experimentais da Embrapa, em Pelotas (RS)
VALORIZAÇÃO
Preços da batata sobem no atacado ante menor oferta; confira cotações
Precipitações dificultaram o plantio na região Sul, o que resultou na menor oferta do produto