Em agosto, as exportações brasileiras de carne de frango foram as maiores para o mês desde 1997, início da série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
As crescentes nas vendas externas de carne de frango brasileira reduziram a oferta do produto no mercado interno. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), aliado à ligeira melhora no consumo doméstico, devido ao início do mês, esse cenário impulsionou as cotações internas do produto nos últimos dias na maioria das regiões pesquisadas pela entidade.
No atacado da Grande São Paulo, as altas entre 6 e 14 de setembro foram expressivas: de fortes 5,9% para o resfriado e de 3,5% para o congelado, que tiveram respectivas médias de R$ 3,62 por quilo e de R$ 3,56 por quilo nessa quinta, dia 14.
