Nos últimos sete dias, a valorização nas granjas paulistas foi de 11,8%, com a caixa de trinta dúzias cotada, em média, em R$ 85,50. A média parcial de preço de fevereiro (R$76 a caixa) já está 32,4% maior que a média de janeiro deste ano.
Nos últimos sete dias, a alta no atacado foi de 11,1%, com a caixa do produto sendo comercializada por R$ 90, segundo a Scot Consultoria.
As vendas devem seguir firmes nos próximos dias, o que deverá manter as cotações em alta. Do lado da oferta de ovos, o cenário mais ajustado dá sustentação aos preços.
