Receita: aprenda a fazer biscoito diet com granola

A chef Cintia Novos ensina a preparar esses biscoitos deliciosos e saudáveis.

Ingredientes:

75 g de manteiga ou margarina sem sal

3/4 de xícara de chá de adoçante

1 ovo médio

1/4 de xícara de chá de farinha de coco

1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

1/2 colher de sobremesa de fermento em pó

1/4 de colher de chá de baunilha

1/3 xícara de chá de granola diet

Preparo:

Com as mãos, misture bem os ingredientes, deixando a granola por último, para não esfarelar. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira dentro de um saco plástico. Depois, retire e molde os biscoitos, levando ao forno até dourar.