Com produção em queda, preço do leite sobe

Direto do 1º Fórum Estadual do Leite: Rumo à Excelência, que acontece em Ijuí (RS), o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtores Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat-RS), Alexandre Guerra, diz que o preço do leite  no mercado consumidor subiu nos últimos meses, e este aumento tem sido repassado ao produtor. Segundo ele, a expectativa é que este cenário continue nos próximos meses também, pois a produção está em queda, aproximadamente 6% menor do que em 2015.