Brasil entra no mercado de cafés especiais

País detém 15% da exportação desses produtos diferenciadosMaior produtor e exportador de café no mundo, o Brasil agora desponta como um dos grandes fornecedores mundiais de cafés especiais, diferenciados por sua qualidade, sabor e agregação de valores socioambientais. Com produção de 15% do mercado mundial desse segmento de café, esse crescimento é resultado da grande variação de solo e de climas das plantações de café - uma vez que a cultura é produzida em quase todas as regiões - e do forte investimento em pesquisas do Consórcio Pesquisa Café.