No Estado de São Paulo, o trabalho nos canaviais segue se sustentando em grande parte com mão de obra de migrantes nordestinos. Entretanto, o contingente de camponeses também reduziu drasticamente nesta unidade federal: dos 4 milhões de pessoas trabalhando no meio rural em 1970, atualmente resta um milhão.
Se não parece razoável fazer uma comparação com o período de 40 anos atrás, quando o movimento de migração do Nordeste para o Sudeste era especialmente forte, a mão de obra humana dá sinais de “encolhimento” mesmo num espectro mais curto de tempo: nos últimos três anos, o número de trabalhadores rurais reduziu em mais de 90% – se nos arredores de Piracicaba mais de 2 mil trabalhadores passavam, hoje são cerca de 200.
Se houve mudanças nos números da colheita paulista, a base do trabalho ainda permanece a mesma: se embrenhar pelo canavial e o manejo braçal do podão. Outros aspectos desta realidade e a situação da mão de obra em outras regiões do Brasil estão em pauta no episódio do Canal Rural Na Estrada deste domingo: é às 8h, com reprise às 20h.
Veja abaixo uma prévia inédita desta edição do programa:
• Assista ao episódio anterior do programa, sobre suplemento mineral