Com a melhora na oferta de animais confinados no 1o giro e a demanda interna por carne bovina retraída no mercado, o preço da arroba recuou em Mato Grosso, enquanto as escalas de abate se alongaram. De acordo com dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), em julho a média da arroba do boi gordo à vista fechou em R$ 301,99/@, decréscimo de 0,14% ante o mês anterior.
Além do cenário pautado na menor demanda do mercado doméstico, houve leve melhora na oferta de animais oriundos do primeiro giro de confinamento. Atrelado isso, estoques foram formados dentro das indústrias e as escalas de abate fecharam o mês na média dos 7,09 dias, alongamento de 21,10% em relação ao mês anterior.
Para se ter ideia, no comparativo com o mesmo período no ano passado, o avanço foi de 5,91%, uma vez que em julho de 2020 o indicador era de 6,69 dias. No entanto, para o mês de agosto, as expectativas são de que a oferta volte a se limitar até que os animais do 2o giro movimentem o mercado. Se este cenário se perdurar, as escalas de abate podem voltar a se encurtar.
Por Agência Safras