A movimentação dos preços da arroba do boi gordo continua lenta no mercado físico. As cotações variam em sentidos diferentes nas praças pecuárias brasileiras. Em São Paulo, a média das negociações se concretizou nesta quinta-feira próximo aos R$ 313 por arroba, de acordo com a Agrifatto Consultoria.
Na B3, o vencimento para outubro/21 fechou o dia a R$ 314,00/@, com valorização de 1,05%, fechando o comparativo diário no campo positivo pela primeira desde 13/08/2021.
No mercado atacadista de carne bovina em São Paulo, os preços ainda passam por pressões e reajustes. Como o mercado interno não deu sinais de conseguir absorver o volume disponível para comercialização, a sobra de volumes fez com que a cotação da carcaça casada bovina no atacado paulista fechasse o dia a R$ 18,60/kg.