Os produtos têm certificação e são vendidos pelos próprios agricultores. Um exemplo é o café orgânico feminino, produzido por uma cooperativa que conta com apenas mulheres da região de Poço Fundo, em Minas Gerais. Outro exemplo são os doces de Umbu, a fruta nordestina, que mudou a realidade de uma comunidade na Bahia.
O quiosque com os produtos orgânicos da agricultura familiar fica no Vale do Anhangabaú, no centro da capital paulista. São Paulo é a primeira sede da Copa a receber a iniciativa, que ainda estará presente em mais nove cidades brasileiras.
Ming Liu, coordenador do projeto Organics Brasil, conta que o foco do trabalho é mostrar a riqueza da biodiversidade,dos biomas e associá-los com a competência dos produtos sustentáveis. Já o gerente de cooperativa, Alceu Ari Henz, conta que na Europa já existem ilhas de produtos orgânicos nos principais supermercados.
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